家庭烧烤
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作者：
迷戀/
因为本人嘴馋，时不时想吃点烧烤。先后买了两个烧烤架，现在这款迷你的最适合，每次想吃烧烤，使用一根长碳，烤一家三口的量最合适。
用料
烧烤料
适量
生抽
适量
油
适量
孜然粉
适量
家庭烧烤的做法步骤
步骤 1
两种烧炭方式
步骤 2
一共买了两个烧烤架，适合家庭用，我在家用的最多的是后面这款迷你烧烤。
步骤 3
准备好材料
步骤 4
牛肉一定是自己腌制的才好吃，牛肉切块，少量料酒，蒜蓉，辣椒粉腌制(与牛肉酱同一天做的，所以做了很多蒜蓉加小米辣椒碎)，强烈推荐，超级好吃。
步骤 5
韭菜洗干净，切除尾部
所有烧烤都一样，烤到水分干后刷油，与生抽，倒烧烤粉末与孜然，我还喜欢在最后放葱花。
步骤 6
茄子两面烤至皮变色，记得用简单剪开，搭配蒜蓉辣酱(适量生抽否则没有盐)
步骤 7
步骤 8
步骤 9
春节期间在楼上的烧烤，有趣的生活
步骤 10
阁楼烧烤
步骤 11
阁楼烧烤
菜谱创建时间：2024-09-21 21:23:02